wege przepisy ących się w głównej mierze na produktach pochodzenia roślinnego.
Przepisy wegańskie praktycznie w niczym nie różnią się od przepisów tradycyjnych, jakie można spotkać w każdej książce kucharskiej. Zresztą warto zauważyć, że przypominają one bardzo mocno przepisy wegetariańskie, z tą jednakże różnicą, że oprócz mięsa eliminują także jakiekolwiek produkty pochodzenia zwierzęcego, w tym również tak nie całkiem oczywiste jak jaja, miód i mleko.
Sposób odżywiania jest jednym z podstawowych
Sposób odżywiania jest jednym z podstawowych elementów decydujących o naszym zdrowiu lub jego braku. Odżywianie jest stylem życia promującym jakąś dietę. Może to być dieta mięsna lub bezmięsna. Przepisy na dania mięsne i przepisy wegańskie oraz przepisy wegetariańskie są dziś pilnie poszukiwane. Kuchnia wegańska jest tak ważna, że w 1944 roku w Wielkiej Brytanii zostało założone przez Donalda Watsona Towarzystwo Wegańskie, w celu zjednoczenia wegetarian, czyli ludzi, którzy nie spożywali produktów odzwierzęcych.
Kuchnia wegańska nie jest dla każdego
Dziś ludzie wybierają wegetarianizm lub weganizm z powodów religijnych, moralnych, zdrowotnych, ekologicznych lub ekonomicznych. I dlatego nieustannie w internecie poszukiwane są przepisy wegetariańskie i przepisy wegańskie. Kuchnia wegańska nie jest dla każdego, lecz zróżnicowana kuchnia wegetariańska jest zdrowa i może być ciekawa. Wegetarianizm pojawił się w Europie już w szóstym wieku przed naszą erą. Najbardziej znanym wegetarianinem w historii był Leonardo da Vinci, który nie spożywał mięsa z powodów etycznych.